In acht stappen een moestuin op het dak
Steeds meer mensen verbouwen hun eigen groente midden in de stad, op een balkon of zelfs op een plat dak. Je hebt er geen grote tuin voor nodig, alleen wat ruimte, zon en geduld. In deze uitleg lees je stap voor stap hoe je zelf een kleine stadsmoestuin aanlegt. Verzamel om te beginnen een paar stevige bakken, potgrond, zaadjes of jonge plantjes en een gietertje.
Kies eerst een plek die minstens een halve dag zon krijgt, want de meeste groenten houden van licht. Controleer of de ondergrond stevig genoeg is om gevulde bakken te dragen. Vul daarna de bakken tot ongeveer drie centimeter onder de rand met verse potgrond en druk die niet te stevig aan, zodat de wortels straks lucht krijgen.
Maak vervolgens met je vinger ondiepe gleufjes in de aarde en leg de zaadjes er voorzichtig in. Lees op het zakje hoe diep en hoe ver uit elkaar ze moeten liggen. Bedek de zaadjes daarna met een dun laagje grond en geef ze meteen water. Zet een klein bordje bij elke bak, zodat je later weet wat er groeit.
Geef je plantjes daarna elke dag een beetje water, vooral als het droog en warm is. Verwijder onkruid zodra je het ziet, want dat steelt voedsel van je groenten. Na een paar weken verschijnen de eerste blaadjes. Heb geduld en blijf verzorgen. Wanneer de groenten rijp zijn, oogst je ze door ze voorzichtig te plukken of af te snijden. Was je oogst goed en geniet van groente die je helemaal zelf hebt gekweekt, hoog boven de drukke straat.